Saúde: Receitinha Deliciosa de Crepioca
katia

Kátia Cardoso

  • 15
  • Out
  • 2014

Saúde : Receitinha Deliciosa de Crepioca

  • 15
  • Out
  • 2014

Recentemente uma amiga me passou uma receitinha super prática e saudável que seria uma ótima opção para substituir o pão no pequeno almoço, pois gosto muito de pães :) , mas tenho que evitar, assim também como qualquer pessoa que quer perder uns quilinhos, deve evitar os cabroidratos, principalmente os refinados (Farinha Branca).

Então quero apresentar para os que ainda não conhecem…

A Crepioca!

Receita:

1 ovo
2 colheres de polvilho doce, ou azedo, ou tapioca
2 colheres de sobremesa de água
1 colher de queijo Philadelphia Light
Sal a gosto (eu geralmente não coloco sal)

Recheio:

Queijo e fiambre de peru.

Bata tudo, seja no liquidificador ou com o grafo, ou qualquer outra maneira de se misturar bem todos os ingredientes.

Frigideira aderente pré-aquecida com um pouquinho de óleo de coco (o melhor para se cozinhar, depois faço um post sobre isso J), coloque a mistura, tape a frigideira e deixe cozer em fogo médio/baixo. A Crepioca vai crescer e desgrudar da frigideira, vire a crepioca do outro lado, deixe cozer mais um pouquinho, coloque o recheio por cima e vire como um crepe, deixe o queijo derreter e está pronto.

Existe uma variedade enorme de receitas de Crepioca, os recheios podem ser doces ou salgados e com hortaliças. Pode acrescentar qualquer semente ou farinha, como Aveia, linhaça moída, na massa. A receitinha que deixo aqui é a mais simples J. Agora pode usar a sua criatividade mas não façam #gordices. J

Eu provei e aprovei! Experimente.

Fotos: traineedecozinheira.blogspot.pt

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62 Comments

  1. É muito bom conhecer novos sabores

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